SISTEMA INTEGRAL DE INFORMACIÓN ACADÉMICA
Título del libro: seguridad Alimentaria y Producción Ganadera en Unidades Campesinas
Título del capítulo: Análisis de la Cadena Productiva de los Quesos Artesanales de Chipilo, Puebla
Autores:
JOSE ALFREDO CESIN VARGAS
Año de publicación:
2013
Fuente:
ISBN:
977-833-444-0
Editorial:
UACh
Lugar de la publicación:
México
Tipo de producto: