Título del libro: Paisajes sensoriales: un patrimonio cultural de los sentidos (México-Uruguay)
Título del capítulo: La cocina huasteca. Fusión de historia, ritualidad y simbolismo
Fuente:
ISBN:
978-9974-8772-5.2
Editorial:
Universidad Nacional Autónoma de México
Lugar de la publicación:
Uruguay y México
ISBN:
978-9974-8772-5.2
Editorial:
Universidad Nacional Autónoma de México
Lugar de la publicación:
Uruguay y México
Tipo de producto:
