Autores UNAM:
ROCIO GABRIELA TIRADO MENDOZA;

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Número de solicitud:
MX/a/2017/007342

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Fecha de presentacion:
06/06/2017

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Numero de concesion:
400393

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Fecha de concesión:
09/02/2023

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Resumen:

La presente invención se refiere a la utilización de granada (Punica granatum) para la obtención de un extracto hidroalcohólico de epicarpio y carpelo de granada que presenta actividad anti-virus respiratorio sincitial humano, así mismo, se refiere a la obtención de una bebida funcional híbrida con el extracto hidroalcohólico de epicarpio y carpelo de granada, jugo de naranja y guayaba que ayuda a contrarrestar infecciones de vías respiratorias por el virus sincitial respiratorio humano, de igual forma refiere los métodos para obtener el extracto y la bebida funcional híbrida.

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Entidades por adscripción en la UNAM:
Facultad de Medicina; Facultad de Química;