Estudio de la diversidad microbiana, genética y metabólica del pulque por medio de un enfoque polifásico

Participantes:
JOSE ADELFO ESCALANTE LOZADA;
Fecha inicio:
01/01/2017
Fecha fin:
30/12/2019
Situación:
Inactivo
Tipo de proyecto:
Interdisciplinario
Procedencia:
Institucionales
Área:
Biología y Química
Disciplina:
Aprovechamiento y protección de ecosistemas y de la biodiversidad
Especialidad:
Investigación Básica