Importancia de la caseina en la industria alimentaria en Mexico

Sinodales:
JUAN RAFAEL MELENDEZ GUZMAN;
Autores:
García Pacheco, Agustin
Tipo de tesis:
Tesis de Licenciatura
Entidad presentadora de examen profesional:
Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia
Entidades por adscripción en la UNAM: