Elementos anatomicos que constituyen a los distintos cortes tipo mexicano en el vacuno

Sinodales:
SANTIAGO AJA GUARDIOLA;
Autores:
Gallo Reynoso, Agustin Eugenio
Tipo de tesis:
Tesis de Licenciatura
Entidad presentadora de examen profesional:
Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia
Entidades por adscripción en la UNAM: