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Historia de la produccion de alimentos en America Latina : Mexico y Cuba. Estudio comparativo de los sistemas agroalimentarios y la alimentacion, 1940-1993
Sinodales:
ANTONIO ARMANDO GARCIA DE LEON GRIEGO
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Autores:
Espinosa Cortés, Luz Maria
Tipo de tesis:
Tesis de Doctorado
Entidad presentadora de examen profesional:
Facultad de Filosofia y Letras
Entidades por adscripción en la UNAM:
Fuente:
Tipo de producto:
TESIS
URL:
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