Historia de la produccion de alimentos en America Latina : Mexico y Cuba. Estudio comparativo de los sistemas agroalimentarios y la alimentacion, 1940-1993

Sinodales:
ANTONIO ARMANDO GARCIA DE LEON GRIEGO;
Autores:
Espinosa Cortés, Luz Maria
Tipo de tesis:
Tesis de Doctorado
Entidad presentadora de examen profesional:
Facultad de Filosofia y Letras
Entidades por adscripción en la UNAM: