Inactivacion de lectinas en Canavalia ensiformis empleando radiacion no-ionizante a diferentes condiciones de acidez y alcalinidad

Sinodales:
HILDA ELIZABETH CALDERON VILLAGOMEZ;
Autores:
Moranchel Cid, Gabriela Guadalupe
Tipo de tesis:
Tesis de Licenciatura
Entidad presentadora de examen profesional:
Facultad de Química
Entidades por adscripción en la UNAM: