Evaluacion del efecto conservador y antimicotico de la pelicula de quitosan en la vida util del mango (mangifera L. Indica) variedad haden

Sinodales:
LETICIA FIGUEROA VILLARREAL;
Autores:
Cruz Camargo, Claudia Perez Calderon, Alejandro.
Tipo de tesis:
Tesis de Licenciatura
Entidad presentadora de examen profesional:
Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"
Entidades por adscripción en la UNAM: