Reaprovechamiento integral del bagacillo de caña : elaboracion de pastas para sopa ricas en fibra y su estudio reologico
Sinodales:
HILDA ELIZABETH CALDERON VILLAGOMEZ;
Autores:
Ortiz Paredes, Martha Esther
Tipo de tesis:
Tesis de Licenciatura
Entidad presentadora de examen profesional:
Facultad de Química
Entidades por adscripción en la UNAM:
HILDA ELIZABETH CALDERON VILLAGOMEZ;
Autores:
Ortiz Paredes, Martha Esther
Tipo de tesis:
Tesis de Licenciatura
Entidad presentadora de examen profesional:
Facultad de Química
Entidades por adscripción en la UNAM:
Fuente:
