La enseñanza de la historia de la gastronomia, una opcion para el conocimiento del pasado
Sinodales:
IVONNE MIJARES RAMIREZ;
Autores:
Manjarrez Nuñez, Cecilia
Tipo de tesis:
Tesis de Licenciatura
Entidad presentadora de examen profesional:
Facultad de Filosofia y Letras
Entidades por adscripción en la UNAM:
IVONNE MIJARES RAMIREZ;
Autores:
Manjarrez Nuñez, Cecilia
Tipo de tesis:
Tesis de Licenciatura
Entidad presentadora de examen profesional:
Facultad de Filosofia y Letras
Entidades por adscripción en la UNAM:
Fuente:
