Comparacion de dos metodos analiticos para la determinacion de conservadores en productos carnicos

Sinodales:
VICTOR MANUEL UGALDE SALDIVAR;
Autores:
Cordero Moscosa, Erika
Tipo de tesis:
Tesis de Licenciatura
Entidad presentadora de examen profesional:
Facultad de Química
Entidades por adscripción en la UNAM: