Desarrollo de un método cromatográfico (HPLC) para la determinación de ácidos orgánicos en cerveza

Sinodales:
MARIA GUADALUPE PEREZ CABALLERO; ALMA LUISA REVILLA VAZQUEZ;
Autores:
Varela Pedraza, José Luis
Tipo de tesis:
Tesis de Licenciatura
Entidad presentadora de examen profesional:
Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"
Entidades por adscripción en la UNAM:
Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"; Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán";