Evaluación del efecto de choque térmico sobre los rendimientos de 3 cepas de Lentinula edodes

Sinodales:
REBECA RAMIREZ CARRILLO;
Autores:
Morales Olivares, Cristina Jacqueline
Tipo de tesis:
Tesis de Licenciatura
Entidad presentadora de examen profesional:
Facultad de Química
Entidades por adscripción en la UNAM:
Facultad de Química;