Efecto de la ingesta de aceites vegetales reutilizados para la cocción sobre los factores de riesgo cardiovascular

Sinodales:
OSCAR ARMANDO PEREZ MENDEZ;
Autores:
Komera Arenas, Yukari
Tipo de tesis:
Tesis de Licenciatura
Entidad presentadora de examen profesional:
Facultad de Química
Entidades por adscripción en la UNAM:
Facultad de Química; Facultad de Medicina;