SISTEMA INTEGRAL DE INFORMACIÓN ACADÉMICA - PÚBLICO
Desarrollo del perfil sensorial de escamoles
Sinodales: PATRICIA SEVERIANO PEREZ;
Autores: Ortega Olvera, EdgarTipo de tesis: Tesis de LicenciaturaEntidad presentadora de examen profesional: Facultad de QuímicaEntidades por adscripción en la UNAM:
Facultad de Química;