Determinación del valor nutricional del floc en el camarón blanco del pacífico (litopenaeus vannamei) y el camarón rojo del caribe (farfantepenaeus brasiliensis)

Sinodales:
SANTIAGO CAPELLA VIZCAINO; FRANCISCO XAVIER CHIAPPA CARRARA; MARIO GARDUÑO LUGO; MARTHA GABRIELA GAXIOLA CORTES;
Autores:
Magaña Gallegos, Eden
Tipo de tesis:
Tesis de Maestría
Entidad presentadora de examen profesional:
Coordinación de Estudios de Posgrado
Entidades por adscripción en la UNAM:
Facultad de Química; Facultad de Ciencias; Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia; Facultad de Ciencias;