Determinación de constantes dieléctricas, conductividad y ph en dispersiones de suero de leche

Sinodales:
GUADALUPE FRANCO RODRIGUEZ; ANGEL RUEDA ANGELES;
Autores:
Matencio Arroyo, Arturo Antonio
Tipo de tesis:
Tesis de Licenciatura
Entidad presentadora de examen profesional:
Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"
Entidades por adscripción en la UNAM:
Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"; Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán";