SISTEMA INTEGRAL DE INFORMACIÓN ACADÉMICA - PÚBLICO
Manual de procedimientos para la biblioteca de la gastronomía mexicana de Fundación Herdez
Sinodales: DANIEL DE LIRA LUNA;
Autores: Torres Velázquez, Diana IselaTipo de tesis: Tesis de LicenciaturaEntidad presentadora de examen profesional: Facultad de Filosofia y LetrasEntidades por adscripción en la UNAM:
Facultad de Filosofia y Letras;