Incremento de la actividad alcoholítica de la alfa-amilasa de amya de thermotoga maritima

Sinodales:
GLORIA SAAB RINCON;
Autores:
Arreola Barroso, Rodrigo Alejandro
Tipo de tesis:
Tesis de Maestría
Entidad presentadora de examen profesional:
Coordinación de Estudios de Posgrado
Entidades por adscripción en la UNAM:
Instituto de Biotecnología;