SISTEMA INTEGRAL DE INFORMACIÓN ACADÉMICA - PÚBLICO
Tostaditas funcionales horneadas (tipo nacho) de harina compuesta de maíz y huauzontle
Sinodales:
LETICIA FIGUEROA VILLARREAL
;
GUICELA RAMIREZ BERNAL
;
Autores:
Nieves Gutiérrez, Claudia Valeria
Martínez Rodríguez, Dulce Karen
Tipo de tesis:
Tesis de Licenciatura
Entidad presentadora de examen profesional:
Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"
Entidades por adscripción en la UNAM:
Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"; Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán";
Fuente:
Tipo de producto:
TESIS
URL:
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