Evaluación de microdispositivos para la extracción líquido-líquido de compuestos fenólicos en aceite de oliva

Sinodales:
MARIA DEL PILAR CAÑIZARES MACIAS;
Autores:
Chávez Ramos, Kenia
Tipo de tesis:
Tesis de Maestría
Entidad presentadora de examen profesional:
Coordinación de Estudios de Posgrado
Entidades por adscripción en la UNAM:
Facultad de Química;