Estudio comparativo de mieles mexicanas y extranjeras a través de métodos electroquímicos y la reacción de Fehling

Sinodales:
EUGENIO OCTAVIO REYES SALAS;
Autores:
Sánchez Díaz, Erick Adrián
Tipo de tesis:
Tesis de Licenciatura
Entidad presentadora de examen profesional:
Facultad de Química
Entidades por adscripción en la UNAM:
Facultad de Química;