Trufa funcional con fibra de cacao y alto contenido proteico

Sinodales:
SANDRA MARGARITA RUEDA ENRIQUEZ;
Autores:
Cruz Chávez, Ricardo Alonso Prado Velarde, Diego Antonio
Tipo de tesis:
Tesis de Licenciatura
Entidad presentadora de examen profesional:
Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"
Entidades por adscripción en la UNAM:
Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán";