Desarrollo de métodos analíticos para la determinación de parámetros cuantitativos de la calidad de vinos tintos variedad Cabernet Sauvignon

Sinodales:
EUGENIO OCTAVIO REYES SALAS;
Autores:
Madrigal Lagunas, Eduardo
Tipo de tesis:
Tesis de Licenciatura
Entidad presentadora de examen profesional:
Facultad de Química
Entidades por adscripción en la UNAM:
Facultad de Química;