Propuesta de una barra de chocolate con linaza y concentrado de proteína de soya adicionada con quínoa inflada

Sinodales:
SANDRA MARGARITA RUEDA ENRIQUEZ;
Autores:
Torres Ruiz, Juan Manuel
Tipo de tesis:
Tesis de Licenciatura
Entidad presentadora de examen profesional:
Facultad de Estudios Superiores Cuautitlán
Entidades por adscripción en la UNAM:
Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán";