Agua amarga : chocolate caliente, objetos tradicionales mexicanos y un rediseño para beberlo en la cocina moderna

Sinodales:
EMMA DEL CARMEN VAZQUEZ MALAGON; DENHI GUADALUPE ROJAS HERNANDEZ; MIGUEL DE PAZ RAMIREZ; SAUL GRIMALDO LOPEZ;
Autores:
Astorga de Ita, Lía Jimenéz Sánchez, Zeltzin Margarita
Tipo de tesis:
Tesis de Licenciatura
Entidad presentadora de examen profesional:
Facultad de Arquitectura
Entidades por adscripción en la UNAM:
Facultad de Arquitectura; Facultad de Arquitectura; Facultad de Arquitectura; Facultad de Arquitectura;