SISTEMA INTEGRAL DE INFORMACIÓN ACADÉMICA - PÚBLICO
Encapsulación de mucílago proveniente de Opuntia ficus indica
Sinodales: ISADORA MARTINEZ ARELLANO;
MARIA SOLEDAD CORDOVA AGUILAR;
Autores: Montoya Álvarez, MónicaTipo de tesis: Tesis de LicenciaturaEntidad presentadora de examen profesional: Facultad de QuímicaEntidades por adscripción en la UNAM:
Instituto de Ciencias Aplicadas y Tecnología; Instituto de Ciencias Aplicadas y Tecnología;