GUSTAVO VALENCIA DEL TORO



DATOS GENERALES NOMBRAMIENTOS
Nombre completo   GUSTAVO VALENCIA DEL TORO
Máximo nivel de estudios   MAESTRÍA
Antigüedad académica en la UNAM   años, meses, días

Último 
ESTIMULOS, PROGRAMAS, PREMIOS Y RECONOCIMIENTOS
* SNI I2011 - 2023

INFORMACIÓN DE PUBLICACIONES
Firmas  
del Toro G.V. Valencia Del Toro G. Valencia del Toro, Gustavo Valencia-Del Toro G.
ID's SCOPUS  
6507076704
Áreas de conocimiento  
Agriculture, multidisciplinary Biotechnology and applied microbiology Crystallography Food science & technology Food science and technology
Plant sciences Toxicology Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous) Chemistry (miscellaneous) Environmental Science (miscellaneous)
Food Science
Coautorías con entidades de la UNAM  
Revistas en las que ha publicado  (10):
  1. 3 Biotech, Alemania (2019)
  2. ACTA CRYSTALLOGRAPHICA SECTION E-STRUCTURE REPORTS ONLINE, Dinamarca (2004)
  3. Agrociencia, México (2013, 2015)
  4. American Journal of Agricultural and Biological Science, Estados Unidos America (2010)
  5. FOOD CHEMISTRY, Reino Unido (2006)
  6. FOOD RESEARCH INTERNATIONAL, Países Bajos (2010)
  7. JOURNAL OF ETHNOPHARMACOLOGY, Irlanda (2000)
  8. MUTATION RESEARCH-GENETIC TOXICOLOGY AND ENVIRONMENTAL MUTAGENESIS, Países Bajos (2006)
  9. PHYTOCHEMICAL ANALYSIS, Estados Unidos America (2005)
  10. Revista Latinoamericana De Química, México (2019)


Documentos indexados (WoS y Scopus)

# Título del documento Autores Año Rista Fuente Citas WoS Citas Scopus
1Characterization of Pleurotus djamor neohaplonts recovered by production of protoplasts and chemical dedikaryotizationCoautor: Valencia del Toro, Gustavo, Sanchez Hernandez, Abraham, Valenzuela Cobos, Juan Diego, Herrera Martinez, Joel, et al.20193 BiotechWoS-id: 000454991200002
Scopus-id: 2-s2.0-85059344599
88
2Actividad antiinflamatoria de los subproductos de la harina de cuerpos fructíferos de Pleurotus ostreatus (Jacq.) P. KummCoautor: del Toro G.V., Solís S.I.J., Solorio A.C., Cruz B.V., et al.2019Revista Latinoamericana De QuímicaScopus-id: 2-s2.0-85104367769
00
3Pycnoporus sanguineus pigment production on solid media [Producción de pigmentos de Pycnoporus sanguineus en medio de cultivo sólido]Coautor: Valencia-Del Toro G., Cruz Muñoz R., Piña-Guzmán A.B., Yáñez-Fernández J., et al.2015AgrocienciaScopus-id: 2-s2.0-84932183264
04
4Pathogenic bacteria and postharvest fungi control with pigment extracts from Gibberella zeae (Fusarium graminearum) [Control de bacterias patógenas y hongos de postcosecha con extractos del pigmento de Gibberella zeae (Fusarium graminearum)Coautor: Valencia-Del Toro G., Villanueva-Arce R., Aguilar-Pompa C.Arturo, Gómez y Gómez Y.D.L.M., et al.2013AgrocienciaScopus-id: 2-s2.0-84888418673
04
5Phenol profile and antioxidant capacity of mescal aged in oak wood barrelsCoautor: del Toro G.V., Ávila-Reyes J.A., Almaraz-Abarca N., Delgado-Alvarado E.A., et al.2010FOOD RESEARCH INTERNATIONALWoS-id: 000274095800038
Scopus-id: 2-s2.0-72449187016
1423
6Viability of Lactobacillus delbrueckii under human gastrointestinal conditions simulated in Vitro2ᵒ autor: del Toro G.V., Pacheco K.C., Martínez F.R., Durán-Páramo E.2010American Journal of Agricultural and Biological ScienceScopus-id: 2-s2.0-75249107705
021
7Biological quality of proteins from three strains of Pleurotus spp.1ᵉʳ autor: Valencia Del Toro G., Vega R.C., Garín-Aguilar M.E., Lara H.L.2006FOOD CHEMISTRYWoS-id: 000232194900002
Scopus-id: 2-s2.0-24044553312
1620
8Effect of 6-nonadecyl salicylic acid and its methyl ester on the induction of micronuclei in polychromatic erythrocytes in mouse peripheral bloodCoautor: del Toro G.V., Acevedo H.R., Rojas M.D., Arceo S.D.B., et al.2006MUTATION RESEARCH-GENETIC TOXICOLOGY AND ENVIRONMENTAL MUTAGENESISWoS-id: 000240999800006
Scopus-id: 2-s2.0-33748439124
2829
9High-performance liquid chromatography-mass spectrometric analysis of alkaloids extracted from seeds of Erythrina herbacea2ᵒ autor: del Toro G.V., Garin-Aguilar M.E., Soto-Hernández M., Kite G.2005PHYTOCHEMICAL ANALYSISWoS-id: 000232294900002
Scopus-id: 2-s2.0-25844456858
58
10(E)-3-Nitrobenzaldehyde O-acetyloximeCoautor: Valencia Del Toro G., Brito-Arias M.A., García-Báez E.V., Höpfl H.2004ACTA CRYSTALLOGRAPHICA SECTION E-STRUCTURE REPORTS ONLINEWoS-id: 000223069000145
Scopus-id: 2-s2.0-18444385400
11
11Effect of crude extracts of Erythrina americana Mill. on aggressive behavior in ratsCoautor: Valencia del Toro G., Garín-Aguilar M.E., Ramírez Luna J.E., Soto-Hernández M., et al.2000JOURNAL OF ETHNOPHARMACOLOGYWoS-id: 000084860800011
Scopus-id: 2-s2.0-0034142384
3344

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