MARIA EUGENIA GARIN AGUILAR



DATOS GENERALES NOMBRAMIENTOS
Nombre completo   MARIA EUGENIA GARIN AGUILAR
Máximo nivel de estudios   DOCTORADO
Antigüedad académica en la UNAM   44 años

Vigente   PROFESOR DE CARRERA TITULAR A TC Definitivo
Facultad de Estudios Superiores "Iztacala"
Desde 16-01-2019
ESTIMULOS, PROGRAMAS, PREMIOS Y RECONOCIMIENTOS
* PRIDE C - 2022

INFORMACIÓN DE PUBLICACIONES
Firmas  
Eugenia Garin-Aguilar, Maria Garín Aguilar M.E. Garin Aguilar, Maria Eugenia Garín-Aguilar M.E. Garin-Aguilar, M. A. Garin-Aguilar, M. E.
Garin-Aguilar, Maria E. Garin-Aguilar, ME
ID's SCOPUS  
8908575700
Áreas de conocimiento  
Agronomy Behavioral sciences Biotechnology and applied microbiology Chemistry, applied Engineering, chemical
Food science and technology Jcs 2008 Microbiology Mycology Neurosciences
Plant sciences Psychology, multidisciplinary Agricultural and biological sciences (miscellaneous) Agronomy and crop science Applied microbiology and biotechnology
Behavioral Neuroscience Cognitive Neuroscience Complementary and Alternative Medicine Chemical engineering (miscellaneous) Food science
Infectious diseases Microbiology Plant science
Coautorías con entidades de la UNAM  
  • Instituto de Química
  • Instituto de Neurobiología en Querétaro, Querétaro
  • Facultad de Ciencias
  • Facultad de Química
  • Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"
  • Facultad de Estudios Superiores "Iztacala"
  • Facultad de Estudios Superiores "Zaragoza"
Revistas en las que ha publicado  (20):
  1. 3 Biotech, Alemania (2019)
  2. AMB Express, Alemania (2021)
  3. BEHAVIOURAL BRAIN RESEARCH, Países Bajos (2008)
  4. BRAZILIAN JOURNAL OF MICROBIOLOGY, Brasil (2014)
  5. EMIRATES JOURNAL OF FOOD AND AGRICULTURE, Emiratos Arabes Unidos (2019)
  6. FOOD AND BIOPRODUCTS PROCESSING, Reino Unido (2020)
  7. FOOD CHEMISTRY, Reino Unido (2006)
  8. FRONTIERS IN BEHAVIORAL NEUROSCIENCE, Suiza (2012)
  9. Hippocampus, Estados Unidos America (2014)
  10. JOURNAL OF ETHNOPHARMACOLOGY, Irlanda (2000)
  11. JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY-MYSORE, India (2018)
  12. NEUROBIOLOGY OF LEARNING AND MEMORY, Estados Unidos America (2006)
  13. Pharmaceutical And Pharmacological Letters, (2000)
  14. PHARMACEUTICAL BIOLOGY, Países Bajos (2014)
  15. PHYTOCHEMICAL ANALYSIS, Estados Unidos America (2005)
  16. PLANTA MEDICA, Alemania (2008)
  17. PLANTS-BASEL, Suiza (2023)
  18. REVISTA IBEROAMERICANA DE MICOLOGIA, España (2018)
  19. Revista Mexicana De Ciencias Agrícolas, México (2022)
  20. REVISTA MEXICANA DE INGENIERIA QUIMICA, México (2018, 2019, 2020, 2023)


Documentos indexados (WoS y Scopus)

# Título del documento Autores Año Rista Fuente Citas WoS Citas Scopus
1Optimization of Pleurotus eryngii culture parameters and development of improved strainsTE O by mating of compatible neohaplonts um 3 2009 / V l m 8 b 3 2009Coautor: Garin-Aguilar, M. E., Alpuche-Gonzalez, C., Ornelas-Garcia, B., Leal-Lara, H., et al.2023REVISTA MEXICANA DE INGENIERIA QUIMICAWoS-id: 000915973700002
Scopus-id: 2-s2.0-85143721873
11
2Chiranthodendron pentadactylon Larreat (Sterculiaceae), a Potential Nephroprotector against Oxidative Damage Provoked by STZ-Induced Hyperglycemia in RatsCoautor: Garín-Aguilar M.E., Santiago-Balmaseda E., Segura-Cobos D., San Miguel-Chávez R., et al.2023PLANTS-BASELWoS-id: 001094323400001
Scopus-id: 2-s2.0-85175445695
00
3Polifenoles en cinco variedades de Euphorbia pulcherrima nativas de MéxicoCoautor: Garín-Aguilar M.E., González-García K.E., Soto-Hernández R.M., Colinas-León M.T.B., et al.2022Revista Mexicana De Ciencias AgrícolasScopus-id: 2-s2.0-85168162454
01
4A novel coconut-malt extract medium increases growth rate of morels in pure cultureCoautor: Garin Aguilar, Maria Eugenia, Evangelista, Fabiola Rodriguez, Chairez, Isaac, SIERRA, SIGFRIDO, et al.2021AMB ExpressWoS-id: 000730559200004
Scopus-id: 2-s2.0-85121367593
23
5Parametric characterization of the initial pH effect on the polysaccharides production by Lentinula edodes in submerged cultureCoautor: Garin-Aguilar, M. A., Garcia-Cruz, F., Duran-Paramo, E., Valencia del Toro, G., et al.2020FOOD AND BIOPRODUCTS PROCESSINGWoS-id: 000504689200014
Scopus-id: 2-s2.0-85075505047
1019
6Modeling of mycelial growth of parental, hybrid and reconstituted strains of Pleurotus and LentinulaCoautor: Garin-Aguilar, M. E., Valenzuela-Cobos, J. D., Rodriguez-Grimon, R. O., Jara-Bastidas, M. L., et al.2020REVISTA MEXICANA DE INGENIERIA QUIMICAWoS-id: 000524932400015
Scopus-id: 2-s2.0-85073738944
44
7Characterization of Pleurotus djamor neohaplonts recovered by production of protoplasts and chemical dedikaryotizationCoautor: Garin Aguilar, Maria Eugenia, Sanchez Hernandez, Abraham, Valenzuela Cobos, Juan Diego, Herrera Martinez, Joel, et al.20193 BiotechWoS-id: 000454991200002
Scopus-id: 2-s2.0-85059344599
88
8Bioconversion of agricultural wastes using parental, hybrid and reconstituted strains of pleurotus and lentinulaCoautor: Garín-Aguilar M.E., Valenzuela-Cobos J.D., Vásquez-Véliz G.K., Zied D.C., et al.2019REVISTA MEXICANA DE INGENIERIA QUIMICAWoS-id: 000479326600021
Scopus-id: 2-s2.0-85070804337
1212
9Chemical composition and biological properties of Pleurotus spp. cultivated on peat moss and wheat strawCoautor: Eugenia Garin-Aguilar, Maria, Valenzuela-Cobos J.D., Rodríguez-Grimón R.O., Zied D.C., et al.2019EMIRATES JOURNAL OF FOOD AND AGRICULTUREWoS-id: 000515133200003
Scopus-id: 2-s2.0-85081592944
69
10Use of ITS and ISSR markers in the molecular characterisation of Pleurotus djamor hybrid strainsCoautor: Garín Aguilar M.E., Aguilar Doroteo L., Zárate Segura P.B., Villanueva Arce R., et al.2018REVISTA IBEROAMERICANA DE MICOLOGIAWoS-id: 000425556600008
Scopus-id: 2-s2.0-85040579809
47
11Functional properties of flours and protein concentrates of 3 strains of the edible mushroom Pleurotus ostreatusCoautor: Garin-Aguilar, Maria E., Cruz-Solorio, Angelica, Villanueva-Arce, Ramon, Leal-Lara, Hermilo, et al.2018JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY-MYSOREWoS-id: 000444740800005
Scopus-id: 2-s2.0-85049806680
1220
12EFFECT OF Yucca schiedigera BAGASSE AS SUBSTRATE FOR OYSTER MUSHROOM ON CULTIVATION PARAMETERS AND FRUIT BODY QUALITYCoautor: Garín-Aguilar M.E., Valencia del Toro G., Ramírez-Ortiz M.E., Flores-Ramírez G., et al.2018REVISTA MEXICANA DE INGENIERIA QUIMICAWoS-id: 000453483900005
Scopus-id: 2-s2.0-85053018528
913
13Intense aversive training protects memory from the amnestic effects of hippocampal inactivation1ᵉʳ autor: Garín-Aguilar M.E., Medina A.C., Quirarte G.L., Mcgaugh J.L., et al.2014HippocampusWoS-id: 000328016300010
Scopus-id: 2-s2.0-84890116219
2122
14Spasmolytic effect of Alternanthera repens on isolated rat ileum1ᵉʳ autor: Garin-Aguilar, ME, Benavides-Catalan, D, Cobos, DS, Sotelo, GR, et al.2014PHARMACEUTICAL BIOLOGYWoS-id: 000334518700011
Scopus-id: 2-s2.0-84925259055
22
15Morphology and mycelial growth rate of Pleurotus spp. strains from the Mexican mixtec regionCoautor: Garin-Aguilar, ME, Guadarrama-Mendoza, PC, del Toro, GV, Ramirez-Carrillo, R, et al.2014BRAZILIAN JOURNAL OF MICROBIOLOGYWoS-id: 000347079600016
Scopus-id: 2-s2.0-84909948445
1422
16Extinction procedure induces pruning of dendritic spines in CA1 hippocampal field depending on strength of training in rats1ᵉʳ autor: Garin-Aguilar, ME, Diaz-Cintra, S, Quirarte, GL, Aguilar-Vazquez, A, et al.2012FRONTIERS IN BEHAVIORAL NEUROSCIENCEWoS-id: 000302700800001
Scopus-id: 2-s2.0-84857846101
1719
17alpha 4 beta 2 receptors of ventral hippocampus and memory consolidation1ᵉʳ autor: Garin-Aguilar, ME, Martin, FJA, Hernandez, RAG, del Toro, GV, et al.2008PLANTA MEDICAWoS-id: 000258261800187
00
18Biological activity of extracts of Cyrtocarpa procera Kunth2ᵒ autor: Garin-Aguilar, ME, Rosas-Acevedo, H, Soto-Hernandez, M, Martinez-Vazguez, M2008PLANTA MEDICAWoS-id: 000258261800249
10
19Antibacterial activity of Pleurotus spp. hexanic extractsCoautor: Garin-Aguilar, ME, Del Toro, VG, Jaimes, MT, Paramo, ED2008PLANTA MEDICAWoS-id: 000258261801463
00
20Acquisition and retention of enhanced active avoidance are unaffected by interference with serotonergic activity2ᵒ autor: Garin-Aguilar, ME, Galindo, LE, Medina, AC, Serafin, N, et al.2008BEHAVIOURAL BRAIN RESEARCHWoS-id: 000260696700017
Scopus-id: 2-s2.0-52949112989
1113
21Biological quality of proteins from three strains of Pleurotus spp.Coautor: Garín-Aguilar M.E., Valencia Del Toro G., Vega R.C., Lara H.L.2006FOOD CHEMISTRYWoS-id: 000232194900002
Scopus-id: 2-s2.0-24044553312
1620
22Amygdala or hippocampus inactivation after retrieval induces temporary memory deficitCoautor: Garín-Aguilar M.E., Prado-Alcalá R.A., Díaz del Guante M.A., Díaz-Trujillo A., et al.2006NEUROBIOLOGY OF LEARNING AND MEMORYWoS-id: 000240716800003
Scopus-id: 2-s2.0-33746659916
4052
23High-performance liquid chromatography-mass spectrometric analysis of alkaloids extracted from seeds of Erythrina herbacea1ᵉʳ autor: Garin-Aguilar M.E., del Toro G.V., Soto-Hernández M., Kite G.2005PHYTOCHEMICAL ANALYSISWoS-id: 000232294900002
Scopus-id: 2-s2.0-25844456858
58
24Effect of crude extracts of Erythrina americana Mill. on aggressive behavior in rats1ᵉʳ autor: Garín-Aguilar M.E., Ramírez Luna J.E., Soto-Hernández M., Valencia del Toro G., et al.2000JOURNAL OF ETHNOPHARMACOLOGYWoS-id: 000084860800011
Scopus-id: 2-s2.0-0034142384
3344
25Effect of ß-erythroidine and ß-dihydroerythroidine from Erythrina americana on rats aggressive behaviour2ᵒ autor: Garin-Aguilar M.E., Garcia-Mateos R., Soto-Hernandez M., Martinez-Vasquez M.2000Pharmaceutical And Pharmacological LettersScopus-id: 2-s2.0-0033926549
06

Obras con ISBN (Indautor)

# Título del documento Autores Alcance Año ISBN Fuente
1Instrumentos Y Equipo De LaboratorioGarcía Saldívar, Norma Laura, Garín Aguilar, María Eugenia, Ortíz Montiel, Juan Gerardo, et al.Libro Completo20199786073019231INDAUTOR

Participación en Comités de Tesis

# Título del documento Tipo de Tesis Sinodales Autores Año Entidad Url
1Efecto antioxidante de Buddleja cordata sobre el daño renal en la diabetes mellitusTesis de LicenciaturaJOSE GUILLERMO AVILA ACEVEDO; MARIA EUGENIA GARIN AGUILAR; MA. EDITH LOPEZ VILLAFRANCO; DAVID SEGURA COBOS; et al.Cardoso García, Sinaí Ernesto; 2019Facultad de Estudios Superiores "Iztacala",
2Harina de lombriz de tierra (Eisenia foetida Sav.) obtenida en un modelo de lombricompostaje ¿una alternativa alimenticia?Tesis de LicenciaturaMARIA EUGENIA GARIN AGUILAR; Pérez Hernández, Héctor Antonio; 2019Facultad de Estudios Superiores "Iztacala",
3Actividad antiedema y estudio químico de la harina subproducto del proceso de obtención de proteínas de cuerpos fructíferos de cepas Pleurotus ostreatus (Jacq.) P. KummTesis de LicenciaturaMARIA EUGENIA GARIN AGUILAR; Juárez Solis, Sandra Ibeth; 2019Facultad de Estudios Superiores "Iztacala",
4Evaluación del efecto antidepresivo de corteza de tallo de Erythrina americana millTesis de LicenciaturaMARIA EUGENIA GARIN AGUILAR; Antonio Vázquez, Alejandrina; 2018Facultad de Estudios Superiores "Iztacala",
5Efecto antihipertensor del extracto metanólico de Alternanthera repens en ratas tratadas con L-NAMETesis de LicenciaturaMARIA EUGENIA GARIN AGUILAR; Alvarado Hernández, Diego Armando; 2018Facultad de Estudios Superiores "Iztacala",
6Efecto del liofilizado de hojas de Erythrina americana en el edema producido por el veneno de Bothrops asper (nauyaca)Tesis de LicenciaturaMARIA EUGENIA GARIN AGUILAR; Colis Torres, Andrea; 2017Facultad de Estudios Superiores "Iztacala",
7Evaluación de la actividad antiinflamatoria de erythrina americana millerTesis de LicenciaturaMARIA EUGENIA GARIN AGUILAR; Montaño Reyes, Abraham; 2016Facultad de Estudios Superiores "Iztacala",
8Evaluación de la actividad antinociceptiva y antiinflamatoria de erythrina americana miller (colorín)Tesis de LicenciaturaMARIA EUGENIA GARIN AGUILAR; Cervantes Flores, María de los Ángeles; 2016Facultad de Estudios Superiores "Iztacala",
9Efecto del antagonista nicotínico erisodina sobre la consolidación de la memoriaTesis de LicenciaturaMARIA EUGENIA GARIN AGUILAR; García Mendoza, María Nayeli; 2015Facultad de Estudios Superiores "Iztacala",
10Evaluación de la actividad antimicrobiana de extractos de erythrina americana miller y erythrina coralloides dcTesis de LicenciaturaMARIA EUGENIA GARIN AGUILAR; Mata González, Stephanye; 2015Facultad de Estudios Superiores "Iztacala",
11Listado de la flora medicinal de San Pedro de las Anonas, Municipio de Aquismón, San Luis PotosíTesis de LicenciaturaMARIA EUGENIA GARIN AGUILAR; Bautista Delgado, Leonardo; 2015Facultad de Estudios Superiores "Iztacala",
12Cuantificación del receptor a glucocorticoides en el hipocampo de ratas entrenadas en una tarea de evitación inhibitoria mediada por diferentes niveles de choque eléctricoTesis de LicenciaturaMARIA EUGENIA GARIN AGUILAR; FLORENCIO MIRANDA HERRERA; Cruz Quiroz, América Montserrat; 2014Facultad de Estudios Superiores "Iztacala",
13Efecto de la fracción de alcaloides liberados y erisopina alcaloide aislado de Erythrina americana, sobre una tarea de laberinto T elevadoTesis de LicenciaturaMARIA EUGENIA GARIN AGUILAR; Ruiz López, Clyo Xunaxi; 2012Facultad de Estudios Superiores "Iztacala",
14Participación de los receptores nicotínicos a4ß2 del hipocampo ventral de rata en el aprendizaje de evitaciónTesis de LicenciaturaMARIA EUGENIA GARIN AGUILAR; García Martínez, Gerzo; 2010Facultad de Estudios Superiores "Iztacala",
15Efecto de la administración intrahipocampal de erisodina sobre la consolidacion de una tarea de evitacion inhibitoriaTesis de LicenciaturaMARIA EUGENIA GARIN AGUILAR; López Valera, Sandra; 2007
16Aislamiento y purificacion de erisodina a partir de semillas de Erythrina herbacea L.Tesis de LicenciaturaMARIA EUGENIA GARIN AGUILAR; García Linos, Magali; 2005
17Dosis letal media y efecto de erisodina y erisopina sobre la actividad motora en ratasTesis de LicenciaturaMARIA EUGENIA GARIN AGUILAR; Montoya Estrada, Araceli; Montoya Estrada, Araceli; 2005
18Actividad epasmolitica del extracto acuoso y fracciones obtenidas por cromatografia en columna de Alternanthera repens (L.) KuntzeTesis de LicenciaturaMARIA EUGENIA GARIN AGUILAR; Benavides Catalan, Delfa; 2004
19Estudio comparativo del efecto de erisodina y nicotina sobre una tarea en laberinto T elevadoTesis de LicenciaturaMARIA EUGENIA GARIN AGUILAR; Flores Hernández, Lizzy; 2004
20Caracterizacion quimica preliminar y Dl50 de fracciones de alcaloides obtenidos de semillas de Erythrina herbacea L.Tesis de LicenciaturaMARIA EUGENIA GARIN AGUILAR; Plaza Resendiz, Inna Paola; 2003
21Evaluacion farmacologica de las fracciones hexanica en hidrolizada de alcaloides obtenidos de semillas de Erythina americana MILLTesis de LicenciaturaMARIA EUGENIA GARIN AGUILAR; Ramirez Luna, Jorge Eliseo; 1997
22Cultivo de tres cepas comerciales del hongo comestible Pleurotus astreatus (Jaca ex Fr.) Kummer sobre los subproductos del beneficiado de cafe (pulpa, capulin y pergamino)Tesis de LicenciaturaMARIA EUGENIA GARIN AGUILAR; Vazquez Sanchez, Leticia; 1995

Docencia Impartida

# Entidad Nivel Asignatura Año Semestre Alumnos
1Facultad de Estudios Superiores "Iztacala"LicenciaturaLAB DE INVESTIGACION CIENTIFICA I20222023-136
2Facultad de Estudios Superiores "Iztacala"LicenciaturaLAB DE INVESTIGACION CIENTIFICA I20212022-138
3Facultad de Estudios Superiores "Iztacala"LicenciaturaLAB DE INVESTIGACION CIENTIFICA I20202021-144
4Facultad de Estudios Superiores "Iztacala"LicenciaturaLAB DE INVESTIGACION CIENTIFICA I20182019-140
5Facultad de Estudios Superiores "Iztacala"LicenciaturaLAB DE INVESTIGACION CIENTIFICA I20162017-134
6Facultad de Estudios Superiores "Iztacala"LicenciaturaLAB DE INVESTIGACION CIENTIFICA I20152016-137
7Facultad de Estudios Superiores "Iztacala"LicenciaturaMETODOLOGIA CIENTIFICA I20142015-137
8Facultad de Estudios Superiores "Iztacala"LicenciaturaMETODOLOGIA CIENTIFICA I20122013-140
9Facultad de Estudios Superiores "Iztacala"LicenciaturaMETODOLOGIA CIENTIFICA I20112012-142
10Facultad de Estudios Superiores "Iztacala"LicenciaturaMETODOLOGIA CIENTIFICA I20102011-140
11Facultad de Estudios Superiores "Iztacala"LicenciaturaMETODOLOGIA CIENTIFICA I20072008-144

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