Cultivo de tres cepas comerciales del hongo comestible Pleurotus astreatus (Jaca ex Fr.) Kummer sobre los subproductos del beneficiado de cafe (pulpa, capulin y pergamino)

Sinodales:
MARIA EUGENIA GARIN AGUILAR;
Autores:
Vazquez Sanchez, Leticia
Tipo de tesis:
Tesis de Licenciatura
Entidad presentadora de examen profesional:
Facultad de Estudios Superiores "Iztacala"
Entidades por adscripción en la UNAM: