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Caracterizacion bromatologica de varias semillas de frutos con potencial aporte de proteina y grasa dietetica
Sinodales: BERNARDO LUCAS FLORENTINO;
Autores: Castillo Castillo, JoelTipo de tesis: Tesis de LicenciaturaEntidad presentadora de examen profesional: Facultad de QuímicaEntidades por adscripción en la UNAM: