Desarrollo de un alimento para adultos mayores a partir de avena y caseinato de calcio
Sinodales:
LUCIA CORNEJO BARRERA;
Autores:
Mina Cetina, Aleida
Tipo de tesis:
Tesis de Licenciatura
Entidad presentadora de examen profesional:
Facultad de Química
Entidades por adscripción en la UNAM:
LUCIA CORNEJO BARRERA;
Autores:
Mina Cetina, Aleida
Tipo de tesis:
Tesis de Licenciatura
Entidad presentadora de examen profesional:
Facultad de Química
Entidades por adscripción en la UNAM:
Fuente:
