Efecto del PH y de la temperatura en el crecimiento de bacterias del genero Streptococcus aisladas del pozol

Sinodales:
GLORIA DIAZ RUIZ; MARIA DEL CARMEN WACHER RODARTE;
Autores:
López Munive, Carmen Mariana
Tipo de tesis:
Tesis de Licenciatura
Entidad presentadora de examen profesional:
Facultad de Química
Entidades por adscripción en la UNAM: