SISTEMA INTEGRAL DE INFORMACIÓN ACADÉMICA - PÚBLICO
Elaboracion de productos alimenticios a base de piña (Ananas comosus)
Sinodales:
LUCIA CORNEJO BARRERA
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Autores:
Crespo Soto, Sandra Nayeli
Ramos Ramirez, Maria de los Angeles
Tipo de tesis:
Tesis de Licenciatura
Entidad presentadora de examen profesional:
Facultad de Química
Entidades por adscripción en la UNAM:
Fuente:
Tipo de producto:
TESIS
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