Desarrollo de una hojuela para desayuno a base de avena y cacahuate

Sinodales:
LUCIA CORNEJO BARRERA;
Autores:
Gómez Cruz, Dolores
Tipo de tesis:
Tesis de Licenciatura
Entidad presentadora de examen profesional:
Facultad de Química
Entidades por adscripción en la UNAM:
Facultad de Química;