SISTEMA INTEGRAL DE INFORMACIÓN ACADÉMICA - PÚBLICO
Evaluación del comportamiento de una película flexible empleada para el envasado a vacío de carne de res congelada
Sinodales: JOSE LUIS ARJONA ROMAN;
ROSALIA MELENDEZ PEREZ;
Autores: López Aguado Parrales, Luz ElisaTipo de tesis: Tesis de LicenciaturaEntidad presentadora de examen profesional: Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"Entidades por adscripción en la UNAM:
Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"; Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán";