Aprovechamiento del xoconostle mediante la elaboración de un dulce típico sabor fresa con chile

Sinodales:
LETICIA FIGUEROA VILLARREAL; ALMA VIRGINIA LARA SAGAHON;
Autores:
Villavicencio Garduño, Luz Ángela González Barragán, Eva Teresa
Tipo de tesis:
Tesis de Licenciatura
Entidad presentadora de examen profesional:
Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"
Entidades por adscripción en la UNAM:
Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"; Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán";