SISTEMA INTEGRAL DE INFORMACIÓN ACADÉMICA - PÚBLICO
Calidad sanitaria del queso tipo panela a nivel de mercado sobre ruedas y tianguis
Sinodales: CLARA INES ALVAREZ MANRIQUE;
Autores: Marrufo Pérez, MargaritaTipo de tesis: Tesis de LicenciaturaEntidad presentadora de examen profesional: Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"Entidades por adscripción en la UNAM:
Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán";