SISTEMA INTEGRAL DE INFORMACIÓN ACADÉMICA - PÚBLICO
Elaboración de una bebida simbiótica a partir de un sustrato lácteo
Sinodales: GLORIA DIAZ RUIZ;
Autores: Nava Ramirez, SandraTipo de tesis: Tesis de LicenciaturaEntidad presentadora de examen profesional: Facultad de QuímicaEntidades por adscripción en la UNAM:
Facultad de Química;