Estudio del efecto antimicrobiano de bacterias del genero weissella aisladas del pozol

Sinodales:
GLORIA DIAZ RUIZ;
Autores:
Paz Valdés, Carlos Alberto
Tipo de tesis:
Tesis de Licenciatura
Entidad presentadora de examen profesional:
Facultad de Química
Entidades por adscripción en la UNAM:
Facultad de Química;