SISTEMA INTEGRAL DE INFORMACIÓN ACADÉMICA - PÚBLICO
Efecto de ésteres de lactulosa obtenidos enzimáticamente en el crecimiento de cepas probióticas comerciales
Sinodales: GLORIA DIAZ RUIZ;
Autores: Guerrero Merino, LizbethTipo de tesis: Tesis de LicenciaturaEntidad presentadora de examen profesional: Facultad de QuímicaEntidades por adscripción en la UNAM:
Facultad de Química;