SISTEMA INTEGRAL DE INFORMACIÓN ACADÉMICA - PÚBLICO
Estudio de la actividad antimicrobiana de cepas de lactococcus aisladas de alimentos fermentados tradicionales
Sinodales: GLORIA DIAZ RUIZ;
Autores: Maldonado Bolaños, CristopherTipo de tesis: Tesis de LicenciaturaEntidad presentadora de examen profesional: Facultad de QuímicaEntidades por adscripción en la UNAM:
Facultad de Química;