El mezcal : una revisión química, tecnológica, e histórica

Sinodales:
FRANCISCO RUIZ TERAN;
Autores:
González Vizzuett, José Antonio
Tipo de tesis:
Tesis de Licenciatura
Entidad presentadora de examen profesional:
Facultad de Química
Entidades por adscripción en la UNAM:
Facultad de Química;