SISTEMA INTEGRAL DE INFORMACIÓN ACADÉMICA - PÚBLICO
"Elaboración de un pan tipo danés complementado con harina de amaranto"
Sinodales: VERONICA JIMENEZ VERA;
ENRIQUE MARTINEZ MANRIQUE;
Autores: Ramírez Zárate, Stephany NatalyTipo de tesis: Tesis de LicenciaturaEntidad presentadora de examen profesional: Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"Entidades por adscripción en la UNAM:
Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"; Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán";