SISTEMA INTEGRAL DE INFORMACIÓN ACADÉMICA - PÚBLICO
Evaluación de la producción de etanol y congenéricos de cepas de Saccharomyces cerevisiae aisladas de fermentaciones naturales de sotol
Sinodales: FRANCISCO RUIZ TERAN;
Autores: Rentería García, JanetTipo de tesis: Tesis de MaestríaEntidad presentadora de examen profesional: Coordinación de Estudios de PosgradoEntidades por adscripción en la UNAM:
Facultad de Química;