SISTEMA INTEGRAL DE INFORMACIÓN ACADÉMICA - PÚBLICO
Elaboración de un pan de caja con harina de trigo y lenteja para mejorar su calidad nutrimental
Sinodales: ENRIQUE MARTINEZ MANRIQUE;
VERONICA JIMENEZ VERA;
Autores: Ruiz Melendez, SahianTipo de tesis: Tesis de LicenciaturaEntidad presentadora de examen profesional: Facultad de Estudios Superiores CuautitlánEntidades por adscripción en la UNAM:
Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán";