®®®® SIIA Público

Título del libro: Manual De Evaluación Nutrimental De Alimentos, Manual de evaluación nutrimental de alimentos

Autores UNAM:
LUCIA CORNEJO BARRERA; BERNARDO LUCAS FLORENTINO; ARGELIA SANCHEZ CHINCHILLAS;
Autores externos:

Idioma:
Español
Año de publicación:
2016
Entidades citadas de la UNAM: