SIIA Público

DATOS GENERALES

NOMBRAMIENTOS

Nombre completo	CLARITA OLVERA CARRANZA
Máximo nivel de estudios	DOCTORADO
Antigüedad académica en la UNAM	23 años

Vigente

INVESTIGADOR TITULAR B TC Definitivo
Instituto de Biotecnología
Desde 01-11-2020

ESTIMULOS, PROGRAMAS, PREMIOS Y RECONOCIMIENTOS

* SNI II	2020 - 2023
* SNI I	2009 - 2019
* PRIDE C	- 2022

INFORMACIÓN DE PUBLICACIONES

Firmas
Carranza, Clarita Olvera Olvera C. Olvera, C Olvera, C. Olvera, Clarita Olvera-Carranza C. Olvera-Carranza, Clarita
ID's SCOPUS
55993765500 56895863200 6505915400 57216204695

Áreas de conocimiento

Agriculture, multidisciplinary Biochemistry and molecular biology Biotechnology & applied microbiology Biotechnology and applied microbiology Chemistry, applied
Chemistry, organic Engineering, chemical Food science and technology Genetics and heredity Jcs 2008
Microbiology Multidisciplinary sciences Mycology Obstetrics and gynecology Oncology
Pharmacology and pharmacy Physics, applied Plant sciences Polymer science Scie jcr
Agricultural and biological sciences (miscellaneous) Agronomy and Crop Science Applied Microbiology and Biotechnology Biochemistry Biotechnology
Chemistry (miscellaneous) Engineering (miscellaneous) Food science Infectious diseases Medicine (miscellaneous)
Microbiology Microbiology (medical) Multidisciplinary Obstetrics and gynecology Oncology
Polymers and plastics Toxicology

Coautorías con entidades de la UNAM

Centro de Ciencias Genómicas
Instituto de Investigaciones Biomédicas
Instituto de Química
Instituto de Biotecnología
Facultad de Ciencias
Facultad de Medicina
Facultad de Química
Facultad de Odontología
Coordinación de Estudios de Posgrado

Revistas en las que ha publicado (38):

3 Biotech, Alemania (2017)
ANTONIE VAN LEEUWENHOEK INTERNATIONAL JOURNAL OF GENERAL AND MOLECULAR MICROBIOLOGY, Países Bajos (2007)
APPLIED AND ENVIRONMENTAL MICROBIOLOGY, Estados Unidos America (2012)
APPLIED MICROBIOLOGY AND BIOTECHNOLOGY, Estados Unidos America (2006)
BIOCATALYSIS AND BIOTRANSFORMATION, Reino Unido (2010)
BIOTECHNOLOGY LETTERS, Países Bajos (2022)
BMC BIOTECHNOLOGY, Reino Unido (2015)
CARBOHYDRATE POLYMERS, Reino Unido (2019)
FEMS MICROBIOLOGY LETTERS, Reino Unido (1999)
FOOD CHEMISTRY, Reino Unido (2011)
FOOD HYDROCOLLOIDS, Estados Unidos America (2018)
Gene, Países Bajos (2006)
GYNECOLOGIC AND OBSTETRIC INVESTIGATION, Suiza (2023)
INTERNATIONAL JOURNAL OF BIOLOGICAL MACROMOLECULES, Países Bajos (2023, 2024)
JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY, Estados Unidos America (2009)
JOURNAL OF APPLIED MICROBIOLOGY, Estados Unidos America (2016)
JOURNAL OF BACTERIOLOGY, Estados Unidos America (2003)
JOURNAL OF BIOLOGICAL CHEMISTRY, Estados Unidos America (2021)
JOURNAL OF CANCER, Australia (2020)
JOURNAL OF MICROBIOLOGY, (2011)
LETTERS IN APPLIED MICROBIOLOGY, Estados Unidos America (2011)
MICROBIAL CELL FACTORIES, Reino Unido (2019)
Microbiology Resource Announcements, Estados Unidos America (2017)
MICROBIOLOGY-SGM, Reino Unido (2007)
Microorganisms, Suiza (2021, 2022)
MOLECULAR BIOLOGY REPORTS, Países Bajos (2024)
MOLECULAR MICROBIOLOGY, Estados Unidos America (2001)
NANOTECHNOLOGY REVIEWS, Alemania (2024)
PLANT MOLECULAR BIOLOGY, Países Bajos (2009)
PLANT SCIENCE, Irlanda (2007)
PLOS ONE, Estados Unidos America (2015)
PROCESS BIOCHEMISTRY, Reino Unido (2014)
PROTEIN ENGINEERING DESIGN & SELECTION, Reino Unido (2008)
PROTEIN EXPRESSION AND PURIFICATION, Estados Unidos America (2017)
REVISTA IBEROAMERICANA DE MICOLOGIA, España (2022)
SCIENTIFIC REPORTS, Reino Unido (2018)
Toxicon, Reino Unido (2012)
Tropical And Subtropical Agroecosystems (en Línea), México (2020)

Documentos indexados (WoS y Scopus)

#	Título del documento	Autores	Año	Rista	Fuente	Citas WoS	Citas Scopus
1	Multidomain chimeric enzymes as a promising alternative for biocatalysts improvement: a minireview	Coautor: Olvera-Carranza C., García-Paz F.D.M., Del Moral S., Morales-Arrieta S., et al.	2024	MOLECULAR BIOLOGY REPORTS	WoS-id: 001180397200003 Scopus-id: 2-s2.0-85187177598	0	0
2	Nanoformulations for lysozyme-based additives in animal feed: An alternative to fight antibiotic resistance spread	2ᵒ autor: Olvera, C, Aratboni, HA, Ayala, M	2024	NANOTECHNOLOGY REVIEWS	WoS-id: 001230656500001 Scopus-id: 2-s2.0-85194279900	0	0
3	Cu(II) binding to the ?6aJL2-R24G antibody light chain protein associated with light chain amyloidosis disease: The role of histidines	Coautor: Olvera-Carranza C., Pelaez-Aguilar A.E., Mata-Salgado F., Morales-Ortiz A., et al.	2024	INTERNATIONAL JOURNAL OF BIOLOGICAL MACROMOLECULES	WoS-id: 001245427200001 Scopus-id: 2-s2.0-85193621912	0	0
4	Low-dose aspirin has antiproliferative and apoptosis effects in HPV-16 tumor cells and delays tumor-development and growth in an experimental model	Coautor: Carranza, Clarita Olvera, Fierros-Zarate, Geny Del Socorro, Reyna-Flores, Fernando Luis, Burguete, Ana Isabel, et al.	2023	GYNECOLOGIC AND OBSTETRIC INVESTIGATION	WoS-id: 000947245000001 Scopus-id: 2-s2.0-85164209188	0	0
5	Relevance of aromatic and polar amino acids in the specificity of Inulinase ISO3 from Kluyveromyces marxianus: A molecular dynamics approach with an experimental verification	Coautor: Olvera, Clarita, Trapala, Jonathan, Gonzalez-Andrade, Martin, Cayetano-Cruz, Maribel, et al.	2023	INTERNATIONAL JOURNAL OF BIOLOGICAL MACROMOLECULES	WoS-id: 001000876800001 Scopus-id: 2-s2.0-85158005407	0	0
6	Capacity of the oleaginous yeast Clavispora lusitaniae Hi2 to transform agroindustrial residues into lipids	Coautor: Olvera-Carranza, Clarita, Moran-Mejía A.F., Guillen-Garces, Rosa Angelica, Moeller-Chavez, Gabriela Eleonora, et al.	2022	REVISTA IBEROAMERICANA DE MICOLOGIA	WoS-id: 000788934400005 Scopus-id: 2-s2.0-85120313266	2	5
7	Structure?Function Relationship Studies of Multidomain Levansucrases from Leuconostocaceae Family	Coautor y autor de correspondencia: Olvera, Clarita, García-Paz F.M., Martinez-Bahena, Salvador	2022	Microorganisms	WoS-id: 000804324800001 Scopus-id: 2-s2.0-85128845605	0	2
8	AmyJ33, a truncated amylase with improved catalytic properties	Coautor: Olvera, Clarita, Hernandez-Heredia, Sarahi, Mario Pena-Castro, Julian, Guadalupe Aguilar-Uscanga, Maria, et al.	2022	BIOTECHNOLOGY LETTERS	WoS-id: 000878486200001 Scopus-id: 2-s2.0-85141126581	2	2
9	The molecular basis of the nonprocessive elongation mechanism in levansucrases	Coautor: Olvera C., Carbajal E.R., Vilchis A.D., Trejo SoniaP.R., et al.	2021	JOURNAL OF BIOLOGICAL CHEMISTRY	WoS-id: 000672866400156 Scopus-id: 2-s2.0-85102897561	9	16
10	Novel thermotolerant amylase from bacillus licheniformis strain lb04: Purification, characterization and agar-agarose	Coautor: Olvera-Carranza, Clarita, Silva-Salinas, Anaid, Rodriguez-Delgado, Melissa, Gomez-Trevino, Jesus, et al.	2021	Microorganisms	WoS-id: 000701119500001 Scopus-id: 2-s2.0-85114103653	7	10
11	Bovine Interferon-Tau Activates Type I interferon-Associated Janus-signal Transducer in HPV16-positive Tumor Cell	2ᵒ autor: OLVERA, CLARITA, Fierros-Zarate, Geny, Salazar-Guerrero, Gustavo, Morales-Ortega, Ausencio, et al.	2020	JOURNAL OF CANCER	WoS-id: 000540767400013 Scopus-id: 2-s2.0-85087924940	1	1
12	Genetic variability of Pun1 gene (capsaicin synthase) in pungent cultivars of capsicum annuum of northern Mexico	2ᵒ autor: Olvera-Carranza C., Gonzalez-Zamora A., Avalos-Calleros J.A., Hernández J.L.G., et al.	2020	Tropical And Subtropical Agroecosystems (en Línea)	Scopus-id: 2-s2.0-85082797584	0	3
13	Recombinant O-mannosylated protein production (PstS-1) from Mycobacterium tuberculosis in Pichia pastoris (Komagataella phaffii) as a tool to study tuberculosis infection	Coautor: Olvera C., Bando-Campos G., Juárez-López D., Román-González S.A., et al.	2019	MICROBIAL CELL FACTORIES	WoS-id: 000456261700001 Scopus-id: 2-s2.0-85060136633	7	11
14	Self-assembled high molecular weight inulin nanoparticles: Enzymatic synthesis, physicochemical and biological properties	Coautor: Olvera, Clarita, Jimenez-Sanchez, Maira, Perez-Morales, Rebeca, Goycoolea, Francisco M., et al.	2019	CARBOHYDRATE POLYMERS	WoS-id: 000464112700019 Scopus-id: 2-s2.0-85063622867	24	36
15	Pickering emulsions co-stabilized by composite protein/ polysaccharide particle-particle interfaces: Impact on in vitro gastric stability	Coautor: Olvera, Clarita, Sarkar, Anwesha, Ademuyiwa, Valerie, Stubley, Samuel, et al.	2018	FOOD HYDROCOLLOIDS	WoS-id: 000438137700032 Scopus-id: 2-s2.0-85049324579	73	88
16	Understanding the transfer reaction network behind the non-processive synthesis of low molecular weight levan catalyzed by Bacillus subtilis levansucrase	Coautor: Olvera, Clarita, Raga-Carbajal, Enrique, Lopez-Munguia, Agustin, Alvarez, Laura	2018	SCIENTIFIC REPORTS	WoS-id: 000446802900002 Scopus-id: 2-s2.0-85054774804	32	36
17	Recombinant expression of a laccase from Coriolopsis gallica in Pichia pastoris using a modified alpha-factor preproleader	2ᵒ autor: Olvera C., Avelar M., Aceves-Zamudio D., Folch J.L., et al.	2017	PROTEIN EXPRESSION AND PURIFICATION	WoS-id: 000405537000003 Scopus-id: 2-s2.0-85020756967	8	9
18	Effect of differential processing of the native and recombinant alpha-amylase from Bacillus amyloliquefaciens JJC33M on specificity and enzyme properties	Coautor: Olvera, Clarita, Jose Montor-Antonio, Juan, Hernandez-Heredia, Sarahi, Avila-Fernandez, Angela, et al.	2017	3 Biotech	WoS-id: 000411669200001 Scopus-id: 2-s2.0-85029766780	2	4
19	Draft genome sequence of Leuconostoc citreum CW28 isolated from pozol, a pre-Hispanic fermented corn beverage	1ᵉʳ autor: Olvera, Clarita, Santamaria, I, Rosa, Bustos, Patricia, Vallejo, Cristina, et al.	2017	Microbiology Resource Announcements	WoS-id: 000460744100006 Scopus-id: 2-s2.0-85035761326	3	5
20	Functional characterization of a novel -fructofuranosidase from Bifidobacterium longum subsp infantis ATCC 15697 on structurally diverse fructans	Coautor: Olvera, C., Avila-Fernandez, A., Cuevas-Juarez, E., Rodriguez-Alegria, M. E., et al.	2016	JOURNAL OF APPLIED MICROBIOLOGY	WoS-id: 000379535400023 Scopus-id: 2-s2.0-84976485204	20	22
21	Synthesis of Fructooligosaccharides by IslA4, a truncated inulosucrase from Leuconostoc citreum	Coautor: Olvera, C, PenaCardena, A, RodriguezAlegria, ME, Munguia, AL	2015	BMC BIOTECHNOLOGY	WoS-id: 000349859400001 Scopus-id: 2-s2.0-84928811116	16	20
22	Intrinsic levanase activity of bacillus subtilis 168 levansucrase (SacB)	Coautor: Olvera, C, MendezLorenzo, L, PorrasDominguez, JR, RagaCarbajal, E, et al.	2015	PLOS ONE	WoS-id: 000365853900106 Scopus-id: 2-s2.0-84957900079	27	34
23	Levan-type FOS production using a Bacillus licheniformis endolevanase	Coautor: Olvera, C, Porras-Dominguez, JR, Avila-Fernandez, A, Rodriguez-Alegria, ME, et al.	2014	PROCESS BIOCHEMISTRY	WoS-id: 000336111700009 Scopus-id: 2-s2.0-84898472484	65	68
24	Design of Chimeric Levansucrases with Improved Transglycosylation Activity	1ᵉʳ autor: Olvera, C, Centeno-Leija, S, Ruiz-Leyva, P, Lopez-Munguia, A	2012	APPLIED AND ENVIRONMENTAL MICROBIOLOGY	WoS-id: 000300629800023 Scopus-id: 2-s2.0-84857876783	15	17
25	Validation of an Analytical Method to Measure Neutralizing Potency of Anti Loxosceles Plasma	2ᵒ autor: Olvera, C, Chavez-Mendez, A, Alagon, A, Olguin, L	2012	Toxicon	WoS-id: 000305721800159	0	0
26	Isolation and characterization of new facultative alkaliphilic Bacillus flexus strains from maize processing waste water (nejayote)	Coautor: Olvera C., Sanchez-Gonzalez M., Blanco-Gamez A., Escalante A., et al.	2011	LETTERS IN APPLIED MICROBIOLOGY	WoS-id: 000288216400016 Scopus-id: 2-s2.0-79952509244	26	31
27	Production of functional oligosaccharides through limited acid hydrolysis of agave fructans	Coautor: Olvera, C, Avila-Fernandez, A, Galicia-Lagunas, N, Rodriguez-Alegria, ME, et al.	2011	FOOD CHEMISTRY	WoS-id: 000293421400021 Scopus-id: 2-s2.0-79960007376	62	76
28	Molecular characterization of chloranilic acid degradation in Pseudomonas putida TQ07	Coautor: Olvera C., Trevino-Quintanilla, LG, Freyre-González J.A., Guillén-Garcés R.A.	2011	JOURNAL OF MICROBIOLOGY	WoS-id: 000298602600014 Scopus-id: 2-s2.0-84555171077	2	2
29	Fructooligosaccharide production by a truncated Leuconostoc citreum inulosucrase mutant	Coautor: Olvera C., Rodríguez-Alegría M.E., Enciso-Rodríguez A., Ortiz-Soto M.E., et al.	2010	BIOCATALYSIS AND BIOTRANSFORMATION	WoS-id: 000274514900007 Scopus-id: 2-s2.0-74549194998	14	20
30	An acceptor-substrate binding site determining glycosyl transfer emerges from mutant analysis of a plant vacuolar invertase and a fructosyltransferase	Coautor: Olvera, C, Altenbach, D, Rudino-Pinera, E, Boller, T, et al.	2009	PLANT MOLECULAR BIOLOGY	WoS-id: 000261181700004 Scopus-id: 2-s2.0-56949095609	31	36
31	Enzymatic Hydrolysis of Fructans in the Tequila Production Process	Coautor: Olvera, C, Avila-Fernandez, A, Rendon-Poujol, X, Gonzalez, F, et al.	2009	JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY	WoS-id: 000267183800067 Scopus-id: 2-s2.0-67649210465	31	41
32	Selected mutations in Bacillus subtilis levansucrase semi-conserved regions affecting its biochemical properties	Coautor: Olvera, C, Ortiz-Soto, ME, Rivera, M, Rudino-Pinera, E, et al.	2008	PROTEIN ENGINEERING DESIGN & SELECTION	WoS-id: 000259328200001 Scopus-id: 2-s2.0-52449086930	53	64
33	Structural and functional features of fructansucrases present in Leuconostoc mesenteroides ATCC 8293	1ᵉʳ autor: Olvera C., Centeno-Leija S., López-Munguía A.	2007	ANTONIE VAN LEEUWENHOEK INTERNATIONAL JOURNAL OF GENERAL AND MOLECULAR MICROBIOLOGY	WoS-id: 000246102600002 Scopus-id: 2-s2.0-34247564767	42	55
34	Molecular characterization of sucrose: sucrose 1-fructosyltransferase (1-SST) from Agave tequilana Weber var. azul.	2ᵒ autor: Olvera-Carranza C., Ávila-Fernández A., Rudiño-Piñera E., Cassab G.I., et al.	2007	PLANT SCIENCE	WoS-id: 000249545300012 Scopus-id: 2-s2.0-34548126937	23	32
35	Role of the C-terminal region of dextransucrase from Leuconostoc mesenteroides IBT-PQ in cell anchoring	1ᵉʳ autor: Olvera C., Fernández-Vázquez J.L., Ledezma-Candanoza L., López-Munguía A.	2007	MICROBIOLOGY-SGM	WoS-id: 000251931600008 Scopus-id: 2-s2.0-37449025717	10	11
36	Identification and functional characterization of levS, a gene encoding for a levansucrase from Leuconostoc mesenteroides NRRL B-512 F	Coautor: Olvera-Carranza C., Morales-Arrieta S., Rodríguez M.E., Segovia L., et al.	2006	Gene	WoS-id: 000238965100006 Scopus-id: 2-s2.0-33745315607	46	58
37	Monorhamnolipids and 3-(3-hydroxyalkanoyloxy) alkanoic acids (HAAs) production using Escherichia coli as a heterologous host	Coautor: Olvera C., Cabrera-Valladares N., Richardson A.-P., Treviño L.G., et al.	2006	APPLIED MICROBIOLOGY AND BIOTECHNOLOGY	WoS-id: 000241452600023 Scopus-id: 2-s2.0-33750330067	74	89
38	Molecular characterization of inulosucrase from Leuconostoc citreum: A fructosyltransferase within a glucosyltransferase	Coautor y autor de correspondencia: Olvera C., Olivares-Illana V., López-Munguía A.	2003	JOURNAL OF BACTERIOLOGY	WoS-id: 000183364700015 Scopus-id: 2-s2.0-0037608892	67	80
39	Cloning and functional characterization of the Pseudomonas aeruginosa rhlC gene that encodes rhamnosyltransferase 2, an enzyme responsible for di-rhamnolipid biosynthesis	Coautor: Olvera C., Rahim R., Ochsner U.A., Graninger M., et al.	2001	MOLECULAR MICROBIOLOGY	WoS-id: 000168748300018 Scopus-id: 2-s2.0-0034997723	186	217
40	The Pseudomonas aeruginosa algC gene product participates in rhamnolipid biosynthesis	1ᵉʳ autor: Olvera C., Goldberg J.B., Sánchez R., Soberón-Chávez G.	1999	FEMS MICROBIOLOGY LETTERS	Scopus-id: 2-s2.0-0032878176	70	106

Capítulos de libros (WoS y Scopus)

#	Título del capítulo	Título del libro	Autores	Alcance	Año	ISBN	Fuente
1	Processing of Fructans and Oligosaccharides from Agave Plants	Processing And Impact On Active Components In Food	Carranza C.O., López-Munguía A., Fernandez A.A., et al.	Capítulo de un Libro	2014	9780124047099	Scopus-id: 2-s2.0-84943543931

Proyectos

#	Nombre	Participantes	Convocatoria	Fecha Inicio	Fecha Fin
1	Estudio de las determinantes estructurales involucradas en la elongación y especificidad en el tipo de enlace de las fructanas sintetizadas por fructansacarasas bacterianas	CLARITA OLVERA CARRANZA,	Recursos CONACYT	17-12-2014	01-03-2018
2	Fructosiltransferasas multidominio: papel de la región C-terminal en el mecanismo de elongación y en la unión a carbohidrato	CLARITA OLVERA CARRANZA,	Recursos PAPIIT	01-01-2016	29-03-2018
3	Síntesis enzimática de oligosacáridos modulares híbridos	CLARITA OLVERA CARRANZA,	Recursos CONACYT	01-12-2016	01-06-2019
4	Identificación y estudio de los determinantes estructurales del reconocimiento a sustratos aceptores en las fructosiltransferasas multidominio.	CLARITA OLVERA CARRANZA,	Recursos PAPIIT	01-01-2020	31-12-2022
5	Fructansacarasas multidominio: estudio de elementos estructurales involucrados en la síntesis enzimática de fructanas	CLARITA OLVERA CARRANZA,	Recursos PAPIIT	01-01-2023	31-12-2025

Participación en Comités de Tesis

#	Título del documento	Tipo de Tesis	Sinodales	Autores	Año	Entidad
1	Estudio de la encapsulación de insulina en gliconanopartículas de levana producidas mediante síntesis enzimática	Tesis de Maestría	CLARITA OLVERA CARRANZA;	Guillen Tinoco, Salvador;	2022	Instituto de Biotecnología,
2	Estudio del sitio de reconocimiento a oligosacáridos OBS2 de la levansacarasa SacB de Bacillus subtilis	Tesis de Maestría	CLARITA OLVERA CARRANZA;	Pantoja Alvarado, Karla Anahi;	2021	Instituto de Biotecnología,
3	Identificación de la zona mínima funcional de la región de transición responsable en la actividad transferasa y procesividad de la levansacarasa LevS de Leuconostoc mesenteroides	Tesis de Licenciatura	YOLANDA CORDOVA GALAVIZ; CHRISTIAN AXEL LUVIANO JARDON; CLARITA OLVERA CARRANZA; OCTAVIO DANIEL REYES HERNANDEZ; et al.	Martínez Morales, Maura Jennifer;	2021	Facultad de Estudios Superiores "Zaragoza", Instituto de Biotecnología,
4	Estudio de la relación estructura/ función de la región N100 terminal de la inulosacarasa (IsIA) de Leuconostoc citreum CW28	Tesis de Maestría	CLARITA OLVERA CARRANZA; CLAUDIA RODRIGUEZ ALMAZAN; ROMINA MA. DE LA PAZ RODRIGUEZ SANOJA;	Mercado del Río, Ingrid;	2020	Instituto de Biotecnología, Instituto de Investigaciones Biomédicas,
5	Bases moleculares del mecanismo de elongación de levanas de SacB de Bacillus subtilis	Tesis de Doctorado	CLARITA OLVERA CARRANZA;	Raga Carbajal, Enrique;	2019	Instituto de Biotecnología,
6	Estudio de la formación de nanopartículas de inulina y sus propiedades biológicas	Tesis de Maestría	CLARITA OLVERA CARRANZA;	Jiménez Sánchez, Maira Citlalli;	2017	Instituto de Biotecnología,
7	Caracterización molecular y bioquímica de la fructosiltransferasa de burkholderia phymatum	Tesis de Licenciatura	CLARITA OLVERA CARRANZA;	Vera Lopez Portillo, Francisco;	2013	Instituto de Biotecnología,
8	Estudios del mecanismo de elongación de levadas de SacB de Bacillus Subtilis	Tesis de Maestría	CLARITA OLVERA CARRANZA;	Raga Carbajal, Enrique;	2013	Instituto de Biotecnología,
9	Aislamiento, obtención y caracterización de una lipasa de Ustilago maydis (huitlacoche)	Tesis de Maestría	CLARITA OLVERA CARRANZA;	Ponce Recino, Edith;	2010	Instituto de Biotecnología,
10	¿Es la proteólisis de la dextransacarasa (DsrS) de Leuconostoc mesenteroides B512F un proceso autocatalítico?	Tesis de Maestría	CLARITA OLVERA CARRANZA;	Mellado Mojica, Erika;	2009	Instituto de Biotecnología,
11	Diseño, construcción y caracterización de fructosiltransferasas quiméricas con alta especificidad para la transfructosilación	Tesis de Maestría	CLARITA OLVERA CARRANZA;	Centeno Leija, Sara Guillermina;	2009	Instituto de Biotecnología,
12	Estudio de la expresión de glicosiltransferasas en leuconostoc mesenteroides ATCC 8293	Tesis de Maestría	CLARITA OLVERA CARRANZA;	Otero Bilbao, Anabel;	2009	Instituto de Biotecnología,
13	Estudio de una fructosiltransferasa de Leuconostoc mesenteroides NRRL B512F : clonacion, produccion y análisis de la relacion estructura-funcion	Tesis de Doctorado	CLARITA OLVERA CARRANZA;	Morales Arrieta, Sandra;	2007
14	Expresion heterologa de la inulosacarasa de Leuconostoc citreum y dos versiones truncadas	Tesis de Licenciatura	CLARITA OLVERA CARRANZA;	Perez Morales, Rebeca;	2004
15	Estudio de la inulosacarasa de la cepa CW28 de Leuconostoc citreum y del gen que la codifica	Tesis de Doctorado	AGUSTIN LOPEZ MUNGUIA CANALES; CLARITA OLVERA CARRANZA;	Olivares Illana, Vanesa;	2003
16	Aislamiento y expresion del gene que codifica para la dextransacarasa de Leuconostoc mesenteroides IBT-PQ	Tesis de Maestría	CLARITA OLVERA CARRANZA;	Fernández Vázquez, José Luís;	2003

Docencia Impartida

#	Entidad	Nivel	Asignatura	Año	Semestre	Alumnos
1	Instituto de Biotecnología	Maestría	SEMINARIO DE INVESTIGACIÓN II	2023	2023-2	1
2	Instituto de Biotecnología	Maestría	TRABAJO DE INVESTIGACIÓN II	2023	2023-2	1
3	Instituto de Biotecnología	Maestría	SEMINARIO DE INVESTIGACIÓN III	2022	2023-1	1
4	Instituto de Biotecnología	Maestría	TRABAJO DE INVESTIGACIÓN III	2022	2023-1	1
5	Instituto de Biotecnología	Maestría	TRABAJO DE INVESTIGACIÓN I	2022	2023-1	1
6	Instituto de Biotecnología	Maestría	SEMINARIO DE INVESTIGACIÓN II	2022	2022-2	1
7	Instituto de Biotecnología	Maestría	TRABAJO DE INVESTIGACIÓN II	2022	2022-2	1
8	Instituto de Biotecnología	Maestría	SEMINARIO DE INVESTIGACIÓN III	2022	2022-2	1
9	Instituto de Biotecnología	Maestría	TRABAJO DE INVESTIGACIÓN III	2022	2022-2	1
10	Instituto de Biotecnología	Maestría	SEMINARIO DE INVESTIGACIÓN III	2021	2022-1	1
11	Instituto de Biotecnología	Maestría	TRABAJO DE INVESTIGACIÓN II	2021	2022-1	1
12	Instituto de Biotecnología	Maestría	TRABAJO DE INVESTIGACIÓN III	2021	2022-1	1
13	Instituto de Biotecnología	Maestría	TRABAJO DE INVESTIGACIÓN I	2021	2022-1	1
14	Instituto de Biotecnología	Maestría	SEMINARIO DE INVESTIGACIÓN II	2021	2022-1	1
15	Instituto de Biotecnología	Maestría	SEMINARIO DE INVESTIGACIÓN II	2021	2021-2	1
16	Instituto de Biotecnología	Maestría	TRABAJO DE INVESTIGACIÓN I	2021	2021-2	1
17	Instituto de Biotecnología	Maestría	TRABAJO DE INVESTIGACIÓN II	2021	2021-2	1
18	Instituto de Biotecnología	Maestría	SEMINARIO DE INVESTIGACIÓN III	2020	2021-1	1
19	Instituto de Biotecnología	Maestría	TRABAJO DE INVESTIGACIÓN III	2020	2021-1	1
20	Instituto de Biotecnología	Maestría	TRABAJO DE INVESTIGACIÓN I	2020	2021-1	1
21	Facultad de Química	Maestría	TRABAJO DE INVESTIGACIÓN III	2020	2020-2	1
22	Instituto de Biotecnología	Maestría	SEMINARIO DE INVESTIGACIÓN III	2020	2020-2	1
23	Instituto de Biotecnología	Maestría	TRABAJO DE INVESTIGACIÓN III	2020	2020-2	1
24	Instituto de Biotecnología	Maestría	SEMINARIO DE INVESTIGACIÓN II	2020	2020-2	1
25	Instituto de Biotecnología	Maestría	TRABAJO DE INVESTIGACIÓN II	2020	2020-2	1
26	Instituto de Biotecnología	Maestría	SEMINARIO DE INVESTIGACIÓN II	2019	2020-1	1
27	Instituto de Biotecnología	Maestría	TRABAJO DE INVESTIGACIÓN I	2019	2020-1	1
28	Instituto de Biotecnología	Maestría	TRABAJO DE INVESTIGACIÓN III	2019	2020-1	1
29	Instituto de Biotecnología	Maestría	TRABAJO DE INVESTIGACIÓN II	2019	2020-1	1
30	Facultad de Química	Maestría	TRABAJO DE INVESTIGACIÓN II	2019	2020-1	1
31	Facultad de Química	Maestría	TRABAJO DE INVESTIGACIÓN II	2019	2020-1	1
32	Instituto de Biotecnología	Maestría	SEMINARIO DE INVESTIGACIÓN III	2019	2020-1	1
33	Facultad de Química	Maestría	TRABAJO DE INVESTIGACIÓN III	2019	2019-2	1
34	Instituto de Biotecnología	Maestría	TRABAJO DE INVESTIGACIÓN I	2019	2019-2	1
35	Instituto de Biotecnología	Maestría	CURSO III	2019	2019-2	8
36	Instituto de Biotecnología	Maestría	SEMINARIO DE INVESTIGACIÓN II	2019	2019-2	1
37	Instituto de Biotecnología	Maestría	TRABAJO DE INVESTIGACIÓN II	2019	2019-2	1
38	Instituto de Biotecnología	Maestría	CURSO IV	2019	2019-2	2
39	Instituto de Biotecnología	Maestría	SEMINARIO DE INVESTIGACIÓN III	2018	2019-1	1
40	Instituto de Biotecnología	Maestría	TRABAJO DE INVESTIGACIÓN III	2018	2019-1	1
41	Instituto de Biotecnología	Maestría	TRABAJO DE INVESTIGACIÓN I	2018	2019-1	1
42	Facultad de Química	Maestría	TRABAJO DE INVESTIGACIÓN II	2018	2019-1	1
43	Facultad de Química	Maestría	TRABAJO DE INVESTIGACION III	2018	2018-2	1
44	Instituto de Biotecnología	Maestría	CURSO III	2018	2018-2	3
45	Instituto de Biotecnología	Maestría	CURSO IV	2018	2018-2	1
46	Instituto de Biotecnología	Maestría	TRABAJO DE INVESTIGACION III	2018	2018-2	1
47	Instituto de Biotecnología	Maestría	TRABAJO DE INVESTIGACION III	2017	2018-1	1
48	Instituto de Biotecnología	Maestría	TRABAJO DE INVESTIGACION II	2017	2018-1	1
49	Facultad de Química	Maestría	TRABAJO DE INVESTIGACION II	2017	2018-1	1
50	Instituto de Biotecnología	Maestría	CURSO III	2017	2017-2	2
51	Instituto de Biotecnología	Maestría	TRABAJO DE INVESTIGACIÓN II	2017	2017-2	1
52	Instituto de Biotecnología	Maestría	CURSO IV	2017	2017-2	2
53	Facultad de Química	Maestría	TRABAJO DE INVESTIGACION III	2016	2017-1	1
54	Facultad de Química	Maestría	TRABAJO DE INVESTIGACION III	2016	2017-1	1
55	Facultad de Química	Maestría	TRABAJO DE INVESTIGACION II	2016	2016-2	1
56	Facultad de Química	Maestría	TRABAJO DE INVESTIGACION II	2016	2016-2	1
57	Instituto de Biotecnología	Maestría	CURSO IV	2016	2016-2	3
58	Instituto de Biotecnología	Maestría	SEMINARIO DE INVESTIGACION III	2016	2016-2	1
59	Instituto de Biotecnología	Maestría	TRABAJO DE INVESTIGACION III	2016	2016-2	1
60	Instituto de Biotecnología	Maestría	CURSO III	2016	2016-2	3
61	Instituto de Biotecnología	Maestría	SEMINARIO DE INVESTIGACION II	2015	2016-1	1
62	Instituto de Biotecnología	Maestría	TRABAJO DE INVESTIGACION II	2015	2016-1	1
63	Instituto de Biotecnología	Maestría	TRABAJO DE INVESTIGACION I	2015	2015-2	1
64	Facultad de Química	Maestría	TRABAJO DE INVESTIGACION III	2015	2015-2	1
65	Instituto de Biotecnología	Maestría	TRABAJO DE INVESTIGACION III	2014	2015-1	1
66	Facultad de Química	Maestría	TRABAJO DE INVESTIGACION II	2014	2015-1	1
67	Instituto de Biotecnología	Maestría	SEMINARIO DE INVESTIGACION III	2014	2014-2	1
68	Instituto de Biotecnología	Maestría	TRABAJO DE INVESTIGACION III	2014	2014-2	1
69	Instituto de Biotecnología	Maestría	CURSO IV	2014	2014-2	7
70	Instituto de Biotecnología	Maestría	TRABAJO DE INVESTIGACION III	2014	2014-2	1
71	Instituto de Biotecnología	Maestría	CURSO III	2014	2014-2	4
72	Instituto de Biotecnología	Maestría	TRABAJO DE INVESTIGACION II	2014	2014-2	1
73	Instituto de Biotecnología	Maestría	TRABAJO DE INVESTIGACION II	2013	2014-1	1
74	Instituto de Biotecnología	Maestría	TRABAJO DE INVESTIGACION II	2013	2014-1	1
75	Instituto de Biotecnología	Maestría	SEMINARIO DE INVESTIGACION II	2013	2014-1	1
76	Instituto de Biotecnología	Maestría	CURSO IV	2013	2013-2	7
77	Instituto de Biotecnología	Maestría	TRABAJO DE INVESTIGACION II	2013	2013-2	1
78	Instituto de Biotecnología	Maestría	CURSO III	2013	2013-2	4
79	Instituto de Biotecnología	Maestría	TRABAJO DE INVESTIGACION I	2013	2013-2	1
80	Facultad de Química	Maestría	TRABAJO DE INVESTIGACION II	2012	2013-1	1
81	Instituto de Biotecnología	Maestría	TRABAJO DE INVESTIGACION III	2012	2013-1	1
82	Instituto de Biotecnología	Maestría	SEMINARIO DE INVESTIGACION III	2012	2013-1	1
83	Instituto de Biotecnología	Maestría	TRABAJO DE INVESTIGACION II	2012	2012-2	1
84	Instituto de Biotecnología	Maestría	SEMINARIO DE INVESTIGACION II	2012	2012-2	1
85	Instituto de Biotecnología	Maestría	TRABAJO DE INVESTIGACION I	2011	2012-1	1
86	Instituto de Biotecnología	Maestría	TRABAJO DE INVESTIGACION III	2011	2011-2	1
87	Instituto de Biotecnología	Maestría	TRABAJO DE INVESTIGACION III	2011	2011-2	1
88	Instituto de Biotecnología	Maestría	SEMINARIO DE INVESTIGACION III	2011	2011-2	1
89	Instituto de Biotecnología	Maestría	TRABAJO DE INVESTIGACION II	2010	2011-1	1
90	Instituto de Biotecnología	Maestría	SEMINARIO DE INVESTIGACION II	2010	2011-1	1
91	Instituto de Biotecnología	Maestría	TRABAJO DE INVESTIGACION II	2010	2011-1	1
92	Instituto de Biotecnología	Maestría	SEMINARIO DE INVESTIGACION I	2010	2010-2	1
93	Instituto de Biotecnología	Maestría	TRABAJO DE INVESTIGACION I	2010	2010-2	1
94	Instituto de Biotecnología	Maestría	TRABAJO DE INVESTIGACION III	2010	2010-2	1
95	Instituto de Biotecnología	Maestría	TRABAJO DE INVESTIGACION II	2009	2010-1	1
96	Instituto de Biotecnología	Maestría	TRABAJO DE INVESTIGACION III	2008	2009-1	1
97	Instituto de Biotecnología	Maestría	SEMINARIO DE INVESTIGACION III	2008	2009-1	1
98	Instituto de Biotecnología	Maestría	SEMINARIO DE INVESTIGACION III	2008	2008-2	1
99	Instituto de Biotecnología	Maestría	TRABAJO DE INVESTIGACION II	2008	2008-2	1
100	Instituto de Biotecnología	Maestría	SEMINARIO DE INVESTIGACION II	2008	2008-2	1
101	Instituto de Biotecnología	Maestría	TRABAJO DE INVESTIGACION III	2008	2008-2	1
102	Instituto de Biotecnología	Maestría	TRABAJO DE INVESTIGACION III	2008	2008-2	1
103	Instituto de Biotecnología	Maestría	SEMINARIO DE INVESTIGACION II	2007	2008-1	1
104	Instituto de Biotecnología	Maestría	TRABAJO DE INVESTIGACION II	2007	2008-1	1
105	Instituto de Biotecnología	Maestría	TRABAJO DE INVESTIGACION II	2007	2008-1	1

Tutorías impartidas

#	Entidad	Nivel	Plan de estudio	Año	Semestre
1	Instituto de Biotecnología	Doctorado	Doctorado en Bioquímicas	2021	2021-2
2	Instituto de Biotecnología	Maestría	Maestría en Ciencias Bioquímicas	2020	2020-2
3	Instituto de Biotecnología	Maestría	Maestría en Ciencias Bioquímicas	2020	2020-2
4	Instituto de Biotecnología	Doctorado	Doctorado en Bioquímicas	2020	2020-2
5	Instituto de Biotecnología	Maestría	Maestría en Ciencias Bioquímicas	2019	2019-2
6	Instituto de Biotecnología	Maestría	Maestría en Ciencias Bioquímicas	2019	2020-1
7	Instituto de Biotecnología	Maestría	Maestría en Ciencias Bioquímicas	2019	2019-2
8	Instituto de Biotecnología	Maestría	Maestría en Ciencias Bioquímicas	2019	2020-1
9	Instituto de Biotecnología	Maestría	Maestría en Ciencias Bioquímicas	2019	2019-2
10	Instituto de Biotecnología	Doctorado	Doctorado en Bioquímicas	2018	2018-2
11	Instituto de Biotecnología	Maestría	Maestría en Ciencias Bioquímicas	2018	2019-1
12	Instituto de Biotecnología	Maestría	Maestría en Ciencias Bioquímicas	2018	2019-1
13	Instituto de Biotecnología	Doctorado	Doctorado en Bioquímicas	2017	2017-2
14	Instituto de Biotecnología	Doctorado	Doctorado en Bioquímicas	2017	2018-1
15	Instituto de Biotecnología	Doctorado	Doctorado en Bioquímicas	2017	2017-2
16	Instituto de Biotecnología	Doctorado	Doctorado en Bioquímicas	2016	2016-2
17	Instituto de Biotecnología	Doctorado	Doctorado en Bioquímicas	2016	2017-1
18	Instituto de Biotecnología	Doctorado	Doctorado en Bioquímicas	2016	2016-2
19	Instituto de Biotecnología	Doctorado	Doctorado en Bioquímicas	2016	2017-1
20	Instituto de Biotecnología	Doctorado	Doctorado en Bioquímicas	2015	2015-2
21	Instituto de Biotecnología	Doctorado	Doctorado en Bioquímicas	2015	2016-1
22	Instituto de Biotecnología	Doctorado	Doctorado en Bioquímicas	2015	2015-2
23	Instituto de Biotecnología	Doctorado	Doctorado en Bioquímicas	2015	2016-1
24	Instituto de Biotecnología	Doctorado	Doctorado en Bioquímicas	2014	2015-1
25	Instituto de Biotecnología	Doctorado	Doctorado en Bioquímicas	2014	2014-2
26	Instituto de Biotecnología	Doctorado	Doctorado en Bioquímicas	2014	2015-1
27	Instituto de Biotecnología	Maestría	Maestría en Ciencias Bioquímicas	2013	2013-2
28	Instituto de Biotecnología	Doctorado	Doctorado en Bioquímicas	2013	2014-1
29	Instituto de Biotecnología	Maestría	Maestría en Ciencias Bioquímicas	2012	2012-2
30	Instituto de Biotecnología	Maestría	Maestría en Ciencias Bioquímicas	2012	2013-1
31	Instituto de Biotecnología	Maestría	Maestría en Ciencias Bioquímicas	2011	2012-1

Patentes Otorgadas

#	Título	Inventores	Año	Sección
1	INULOSACARASA DE LEUCONOSTOC CITREUM.	CLARITA OLVERA CARRANZA,	2011	CHEMISTRY; METALLURGY

Descargar PDF

SISTEMA INTEGRAL DE INFORMACIÓN ACADÉMICA - PÚBLICO